Где и как искать персонал в общепите? Как удерживать поваров, пекарей, кондитеров

www.obshepit.online/about Практический курс технологов общественного питания Организатор: Центр Технологий Общественного Питания Длительность курса: 6 месяцев Старт: 12 мая 2026 года Стоимость курса: 30 000 рублей без НДС Где: онлайн видео платформа Яндекс Телемост Преподаватели: практики-технологи с более чем 30-летним опытом работы в индустрии Курс уже прошли: более 3000 человек Отзывы: внизу экрана более 50 видео отзывов Кому: Владельцам, которые хотят разобраться в кухне и перестать терять деньги Управляющим и директорам, которые не хотят зависеть от шефа или зав. производством Шеф-поварам и заведующим производством, которые хотят повысить квалификацию и зарплату Инвесторам, которые хотят войти в общепит и разбираться Специалистам других профессий, которые хотят войти в высокооплачиваемую отрасль Частота: дважды в неделю – лекции утром или вечером (на выбор) по 90 минут, домашние задания в виде аудио подкастов, практические задания Объем курса (академических часов): «живые лекции» - 96 часов аудио лекции – 186 часов практические задания – 100 часов Итого: 382 академических часа По результатам обучения выдается сертификат ЦТОП (только в случае успешной сдачи экзаменов)